Cette semaine nous commençons à tuteurer les géraniums lierres. Cette technique consiste à rassembler les branches de la plante autour du tuteur.
Cela permet d’éviter que les branches s’emmêlent entre elles.
Puis, une fois dans vos jardins les plantes sont protégées contre le vent. Lors de la plantation, nous vous conseillons de laisser le tuteur.
Nous commençons à rempoter nos minis plants racinés (géraniums, plantes de littoral) en pot de diamètre 9cm qui pourront être plantés au printemps dans les jardins.
Avec le froid qui persiste, les plants qui viennent d’être rempotés, sont couverts d’un voile d’hivernage pour faire face à ces conditions météo.
Et oui, la saison de printemps se prépare bien en amont. Vendredi, nous avons repiqué les plants de fraisiers (Gariguette, Anaïs…) qui pourront être plantés ce printemps dans le jardin.
Et oui, la préparation de la saison de printemps commencent bien en amont. Le travail de bouturage a commencé en octobre. Les boutures ont été coupées sur nos pieds mère (plantes dans des pots de 3- 5 L). Comme on peut le voir, les 1ères boutures commencent à raciner.
bouture de géranium panaché
Ce sont les plantes de littoral (anthémis,ficoïde…) et les géraniums que nous bouturons actuellement.
Nous vous proposons un large choix de chrysanthèmes : multifleurs, grosses têtes, dirigés… dans différents contenants dans notre serre de vente.
En ce moment, que faisons-nous ?
Ça y est les chrysanthèmes commencent à être arrachés du champ en vue de la préparation de la Toussaint. En effet, nous les transportons jusqu’à la serre de vente où ils seront vendus aux particuliers. D’autre part, nous préparons les commandes de chrysanthèmes et de bisannuelles pour les municipalités de la région.
Cette semaine nous déplaçons les chrysanthèmes dans le champ. Au préalable, nous avons installés des bâches trouées. Une fois les chrysanthèmes placés dans le champ, il faut installer le système d’arrosage : le goutte à goutte. Les chrysanthèmes vont rester dans le champ jusqu’au mois d’octobre.
Goutte à goutte
Et oui, cela fait bientôt deux semaines que les chrysanthèmes ont été rempotés ! Nous achetons des plants déjà racinés. Une fois rempotés les chrysanthèmes vont rester quelques semaines dans une serre avant d’avoir le droit de goûter au grand air frais : dans le champ.
Quand les serres sont à leur maximum de remplissage au printemps, il faut compter 3 h pour arroser toutes les plantes. Jean-Marc arrose à partir de 8h quand il ne fait pas encore chaud.
Nos 2 plus grandes serres sont mécanisées. Comme vous pouvez le voir chaque chapelle (subdivision de serre) est équipée d’une rampe d’arrosage composée de 20 arroseurs. Cette rampe se déplace d’un bout à l’autre de la chapelle : elle fait un aller/retour. On peut choisir la pression à l’aide de 3 types de buses. Plus la plante grandira, plus la pression augmentera.
Par contre, dans les 2 autres serres (les serres de vente) ainsi que dans les tunnels, l’arrosage est réalisé manuellement. L’eau utilisée provient d’un forage de 90 m de profondeur réalisée lors de notre installation en 1986.
Nous utilisons cette méthode pour lutter contre les insectes nuisibles dans les serres. Les insectes que nous achetons sont répartis dans des boîtes ou dans des paquets dans toute la serre. Ces insectes prédateurs vont se nourrir des insectes nuisibles : thrips, pucerons…Ce qui a pour conséquence de les éliminer. Nous faisons cela pour préserver l’environnement et pour éviter d’utiliser des produits phytosanitaires.
Aphidius
Les insectes sont invisibles à l’œil nu mais ils sont dans les cosses ! Ces parasites (Aphidius) pondent leurs œufs dans les pucerons.
On saupoudre directement les insectes dans les cultures. Ici, le but est de combattre les thrips par l’intermédiaire d’un acarien : l’amblyseius qui cherche les larves de thrips dans les plantes. Il les pique puis les aspire.
Une autre méthode consiste à disperser des plaques collantes auxquelles les insectes viendront se coller.
En ce moment, Séverine, Martine et Jean-Marc repiquent les plantes annuelles de printemps : pétunias, œillets d’Inde, impatiens… Ils repiquent les plants racinés dans des plaques de culture de 24 godets de Ø 7,5 cm. Les plaques ont été préalablement remplies de terreau grâce à une machine.
Nous repiquons à l’aide d’un plantoir.
|
